Cerrejón - Pan de masa madre con carbón activado y avena

$15.000,00
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Pan Cerrejón

Inspirado por la riqueza natural del Cerrejón en la Guajira. Un pan profundo, con carbón activado, diseñado para nutrir y desintoxicar.

Volver al origen: Un pan hecho con tiempo, memoria y propósito.

Matriz Vital 240

Masas Madre

2 Masas Madre

  • Trigo y Centeno: Doble proceso de fermentación lenta para una miga profunda y digestibilidad óptima.
Harinas Funcionales

4 Harinas Funcionales

Incluye un ingrediente ancestral poderoso:

  • Carbón Activado (Cáscara de coco): Reconocido como un excelente agente de adsorción y filtro de gases y toxinas en el cuerpo.
  • Avena, Trigo y Centeno
Toppings Vitales

0 Toppings Vitales

  • Toda la magia y el poder desintoxicante de este pan ocurren desde su interior, logrando una corteza lisa y misteriosa.
Ingredientes

Harina de Trigo Fortificada, Masa Madre Viva de Centeno, Masa Madre Viva de Trigo, Harina de Avena, Carbón Activado proveniente de cáscara de coco, Sal, Leudante Natural (Levadura), Conservante (Propionato de Calcio).

Tabla Nutricional
Calorías (Kcal) 74,5
Grasa Total 0,6 g
Carbohidratos 14,2 g
Fibra Dietaria 1,4 g
Azúcares Totales 0,9 g
Proteína 2,6 g

*Valores aproximados por porción. El carbón activado ayuda en la digestión y adsorción natural.

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